As vantagens são o preço e a comodidade de se fazer em casa. É um atalho para quem se sente confiante na prova.
Penso que na prática prova sem proctoring não tem valor algum no mercado por si só. Até porque elas são apenas a porta inicial e não garantem certificado. Vai ser preciso mais 1 ou duas provas com supervisão num instituto autorizado da Pearson Vue para isso. Para quem sente nervosismo durante a prova ou tem dificuldades com o inglês, vai ter que encarar esses problemas de qualquer forma eventualmente. Vai de cada um.
Atualmente há inclusive a polêmica em torno das certificações pedirem ou não o curso oficial obrigatório (o famoso hands-on course), então o valor maior de mercado vai para esses cursos, pois envolvem mais dedicação (e mais $$) do candidato que se certifica.